Планирование задания Cron для определенного диапазона часов в неделю

Я хочу запускать работу cron для определенных часов в неделю. Причина, по которой я это делаю, заключается в том, что часовой пояс привязан ровно на 7 часов раньше нью-йоркского времени, независимо от летнего времени (насколько я знаю, это нестандартный часовой пояс).

Время выполнения в этом «часовом поясе» просто каждый час дня с понедельника по пятницу, и, таким образом, задание cron будет простым. Тем не менее, поскольку это нестандартный часовой пояс, он не так прост, но у меня есть исправление для него: (С понедельника по пятницу в моем часовом поясе), а вторая работа выполняется с 00:00 до 16:00, с понедельника по пятницу (с 07:00 до 23:00, с понедельника по пятницу в моем часовом поясе).

Итак, мой вопрос: как бы я смог объединить эти две строки в одну? Очевидно, на данный момент это просто академический подход, так как две линии, кажется, отлично справляются со своей работой.

Кроме того, в настоящее время я использую Ubuntu 14.04.4 LTS.

Спасибо заранее! :)