Лучше не копировать файлы в резервный каталог. Вместо этого укажите параметр в командной строке или добавьте следующее в my.ini / my.cnf:
[mysqld]
lc_messages_dir = /usr/local/mysql/share
Подробнее здесь.
Да, вы можете.
С каждой версией есть что-то, называемое «манифестом» созданного ISO - в нем перечислены все установленные пакеты, их версии и т. д.
Примеры:
http://releases.ubuntu.com/hardy/ubuntu-8.04.4-desktop-i386.manifest http://releases.ubuntu.com/lucid/ubuntu-10.04.4- desktop-amd64.manifest http://releases.ubuntu.com/natty/ubuntu-11.04-desktop-i386.manifest http://releases.ubuntu.com/oneiric/ubuntu-11.10-desktop-amd64.manifest http: / /releases.ubuntu.com/precise/ubuntu-12.04-desktop-i386.manifest http://releases.ubuntu.com/saucy/ubuntu-13.10-desktop-amd64.manifestДобавлены новые версии на http://releases.ubuntu.com/
Косвенно вы можете проверить историю установки Synaptic (в меню «Файл») введите имя своего пакета, который вы будете знать, когда он будет установлен или обновлен.