Эволюция белый текст на белом фоне

Я использую Эволюцию, 3.28.5-0ubuntu0.18.04.1 на Ubuntu 18.04 с "Adwaita-темной" темой.

Электронное письмо, которое я получаю, является белым текстом на белом фоне.

Я не понимаю, почему, так как исходное электронное письмо является черным текстом на белом фоне и если эволюция изменяет цвет текста почему не цвет фона?

Как я могу зафиксировать это?

(Я думаю, что это работало на прошлой неделе, так как я не помню раздражаться этим видом проблемы на всех моих электронных письмах).