напишите сценарий bash
for f in *.pdf; do
pdftotext "$f"
done
или введите его в однострочной команде следующим образом:
for f in *.pdf; do pdftotext "$f"; done
Надеюсь, это поможет , У меня нет большой группы .pdfs, чтобы проверить это, но я использую эту стратегию для преобразования моих .flac-файлов в .ogg-файлы.
Арабские буквы записываются справа налево, чтобы скобки, полные стопы отображались в неправильном направлении.