На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Я установил Ubuntu на неправильный раздел и потерял много важных данных. Что я могу сделать, чтобы восстановить как можно больше потерянных данных? Я уже загрузился на live USB, и я читал, что хорошо использовать Foremost, но я не знаю, как им пользоваться. Поэтому я буду очень благодарен за совет.
Для уменьшения риска:
существуют определенные программы восстановления данных (список на Википедию: https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_data_recovery_software).
Это программное обеспечение не восстановит все данные (потому что это перезаписывается), и имена файлов могли бы быть неправильными. Но это лучше чем ничего.
Для предотвращения этого случая снова всегда рекомендуется сделать изображения важных объемов.