Вы удаляете Steam так же, как вы удаляете любое другое приложение. Вы ищете его в Ubuntu Software Center, а затем удалите его.
Если вы также хотите удалить данные, созданные вашей установкой Steam (например, загруженные файлы игры), есть два возможных местоположения, в которых Steam хранит эти файлы , Один каталог под названием Steam прямо в вашем домашнем каталоге. Другой находится в скрытом каталоге .local / share / Steam в вашем домашнем каталоге (вы можете просматривать скрытые файлы и каталоги, нажав CTRL + H).
Удаление этого каталога означает, что вам придется перезагружать ваши игры, когда вы решите сыграть их снова. Существует возможность резервного копирования ваших игр из Steam.