Thunderbird 5 - действительно хорошая программа, но есть ли планы «интегрировать» ее с 11.04, как интегрирована Evolution?
Не в 11,04, но прибывающий в 11,10, Thunderbird 5 будет почтовым клиентом по умолчанию: http://ubuntulook.com/2011/07/07/ubuntu-11-10-uses-thunderbird-5-as-default-mail-client/