Сервер Ubuntu 18.04 устанавливает на RAID1 с GPT/UEFI

Я установил Сервер Ubuntu 18.04 на программное обеспечение RAID1 с помощью ручной установки диска, как описано здесь: https://help.ubuntu.com/lts/serverguide/advanced-installation.html.en

Однако я хотел бы загрузиться через UEFI, и этот метод, кажется, не создает раздел EFI. Действительно, это настраивает таблицу разделов MS-DOS вместо таблицы разделов GPT, в которой я нуждался бы для начальной загрузки UEFI.

Таким образом, я пытался идти ручным путем в соответствии с процедурой здесь: https://gist.github.com/umpirsky/6ee1f870e759815333c8

Однако это разработано для работы с установщиком повсеместности, и так или иначе я не могу даже закончить первый шаг, потому что я не могу использовать склонный - входят в установщик. Я пытался выбрать, "выполняют оболочку" в начале установки, но кажется, что нет склонно существующий в той точке (команда, не найденная). Я также пытался загрузить от спасения Gparted USB (базирующийся Debian), но оттуда я не мог установить grub-efi-amd64 (никакой кандидат установки).

Существует ли хорошее, актуальное учебное руководство о моей определенной ситуации? Или как я мог бы изменить процедуры, связанные с вышеупомянутым к моим целям?