Сценарий системного монитора

Я создал простой скрипт, написанный в bash, чтобы постоянно контролировать свои системные временные и операционные возможности.

    while :
        do
        clear;
        echo "---------------------------RAM Load------------------------------$
        free -mt;
        echo "---------------------------Temperature---------------------------$
        sensors;
        sleep 1;
        clear;
done

Мне было интересно, можно ли записать эти данные в простой текстовый файл или рабочий лист thingy, для использования с Dygraphs