Вам нужно echo $temp*9/5+32 | bc. Переменные имеют префикс $ и не могут находиться внутри одинарных кавычек.
Ubuntu - это операционная система. Так же, как Windows, Mac OS X и так ...
Kubuntu - вариант Ubuntu. Он имеет другую «рабочую среду» под названием «KDE». Например, есть много других вариантов Ubuntu, таких как «Lubuntu», которые используют среду рабочего стола «LXDE». Окружающая среда рабочего стола является частью операционной системы, которая в основном контролирует, как она выглядит и обычно имеет различные функции.
... О ядре.
Сам Ubuntu в целом основан на «ядре Linux». Ядро является основной частью операционной системы. Существует множество операционных систем, основанных на ядре Linux. Как «Debian», «Fedora» и да; «openSUSE» и «Red Hat» тоже! Они «основаны» на ядре Linux. Конечно, у Windows есть свое ядро.