Какова оценка Ubuntu Серверы на сервер в год и какова цена за поддержку?
Ubuntu как ОС в свободном доступе.
Каноническая поддержка профессионала предложений. См. http://www.canonical.com/services и https://, вид www.ubuntu.com/support/plans-and-pricing
зависит от того, в каком сервисе и поддержке Вы нуждаетесь, но действительно необходимо связаться Канонический, поскольку AskUbuntu является поддерживаемым волонтером и не управляемый Каноническим.