Как удалить многострочную запись из текстового файла?

sensors-applet сделает трюк для вас. Вы можете установить его с помощью:

sudo apt-get install lm-sensors sensors-applet 

Затем вы должны сделать sudo sensors-detect, чтобы настроить lm-датчики (он будет сканировать датчики на вашем оборудовании).

Затем просто добавьте «Монитор аппаратных датчиков» на панели. Затем в контекстном меню вы сможете настроить, какие датчики будут отображаться, единицы измерения, интервал обновления ....