How to store output of (mpstat) command in в переменную in shell рукописный шрифт

Это - жесткое, но тем не менее мной управляют для получения чего-то для Вас.

Эта строка распечатает данные ЦП в переменной под названием ЦП

eval "$(mpstat | awk '{print $3}' | xargs | awk '{print $2"="$3}')"

после выполнения этого выполняются echo $CPU

Вы доберетесь

[root@localhost BASH]# echo $CPU
all
[root@localhost BASH]#

и для %usr можно использовать eval "$(mpstat | awk '{print $4}' | xargs | awk '{print "USR="$3}')"

посмотрите на ниже примера

[root@localhost BASH]# eval "$(mpstat | awk '{print $4}' | xargs | awk '{print "USR="$3}')"
[root@localhost BASH]# echo $USR
0.11
[root@localhost BASH]#

Я надеюсь, что Вы понимаете, как сделать это, и можно разработать полный код для того, что Вы хотите.

Сводка:

[root@localhost BASH]# cat  forsome.sh
#!/bin/bash
eval "$(mpstat | awk '{print $3}' | xargs | awk '{print $2"="$3}')"
eval "$(mpstat | awk '{print $4}' | xargs | awk '{print "USR="$3}')"
echo "Number of CPU's :"$CPU
echo "%usr value      :"$USR

[root@localhost BASH]# ./forsome.sh
Number of CPU's :all
%usr value      :0.11
[root@localhost BASH]#