Рекурсивное сжатие tar?

Попытка:

tar -czvf directorios.tar.gz folder

Несколько примечаний:

1. Рекурсия является значением по умолчанию, от tar страницы справочника:

   -c, --create
       Create a new archive.  Arguments supply the names of the files to be archived.
       Directories  are  archived  recursively,  unless  the --no-recursion option is
       given.
   

   Хотя это может быть выключено при помощи --no-recursion опция...

2. Вам сразу нужно название архива после -f опция, корректное последовательность быть:

   tar -c [-f ARCHIVE] [OPTIONS] [FILE...]
            ^^^^^^^^^^
   

3. Для более гибкой командной строки (особенно, если Вы хотели использовать другие утилиты сжатия кроме gzip с tar) Вы могли бы опустить -z опция и использование -a или --auto-compress опция позволить tar автоматически решать, который компрессор использовать на основе суффикса архива:

   -a, --auto-compress
       Use archive suffix to determine the compression program.
   

   Распознанные суффиксы (и их сопутствующие приложения сжатия):

   • .gz: gzip
   • .tgz: gzip
   • .taz: gzip
   • .Z: сжатие
   • .taZ: сжатие
   • .bz2: bzip2
   • .tz2: bzip2
   • .tbz2: bzip2
   • .tbz: bzip2
   • .lz: lzip
   • .lzma: lzma
   • .tlz: lzma
   • .lzo: lzop
   • .xz: xz

tar довольно прохладен :)

Ссылки:

• 8.1.1 Создание и Чтение Сжатой Звуковой информации Архивов об использовании опций автосжатия с tar, а также возможностями для выполнения той же цели с более ручной и гибкой опцией...