appmenu в 14.04 для приложений gtk2?

Вам нужно извлечь не только образ компакт-диска (iso), но также сквош, содержащий все системные файлы, см. это руководство для ремастеринга компакт-дисков ubuntu:

https: //help.ubuntu. ком / сообщества / LiveCDCustomization