Подстановочное расширение, которое работает над командной строкой, но не в сценарии удара

Я считал, что должен поместить команду

shopt -s extglob

в .bashrc для использования !(XYZ) как подстановочное расширение для всего в текущем каталоге кроме XYZ. Тестирование указало на это

cp -aruv !(XYZ) $target

действительно скопированный все от текущего каталога до $target кроме подкаталога XYZ. Затем я включал оператор CP в сценарий удара. Сценарий умер в операторе CP с сообщением об ошибке

cp: invalid option --'h'

который я не могу объяснить. Я добавил команду shopt к своему сценарию и получил тот же результат.

Я нашел, что это подстановочное расширение в "Вашем UNIX" Десятью кубометров с комментарием добавило shopt оператор к .bashrc. Я не нахожу shopt или в человеке или в информации.

Любая справка ценилась бы для получения корректного подстановочного расширения в положении сценария удара и на том, где найти информацию о команде shopt.

Были вопросы о моем сценарии, на который я пытался ответить, но делал так в неправильном месте. Существуют части сценария.

#!/bin/bash
if shopt -s extglob
then
    echo "shopt was successful"
else
    echo "shopt was not successful"
    exit -1
fi 

После этих операторов цикл, в котором цель и источник установлены и протестированы, чтобы обеспечить, чтобы они указали на каталоги. Затем код, который перестал работать

cd $source
cp -aruv !(XYZ) $target 

Снова я указываю на это, если я поставил цель и источник из командной строки и затем

cd $source
cp -aruv !(XYZ) $target

копия работает, как я ожидаю. Я могу сделать это другие пути, но хотел бы понять, почему это не работает в моем сценарии и как зафиксировать его.