На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Удаление VMware Workstation Player из Ubuntu 16.04. Были даны команды, необходимые для ответа на вопрос
Откройте терминал (один путь мог быть Ctrl+Alt+T)
Поместите команду:
sudo vmware-installer -u vmware-player
Через какое-то время окно откроет и попросит, чтобы Вы сохранили или не сохранили конфигурационные файлы. Просто выберите 'Нет', и затем 'Затем' Ваш VMware Player будет наконец удален.