Квад-мониторы работают как зеркальные дисплеи, но не как расширенные

Один из способов сделать это - установить альтернативную среду рабочего стола. Вы могли бы добавить рабочие столы Xubuntu или Lubuntu, чтобы дать вам представление GNOME 2, запустив sudo apt-get install xubuntu-desktop или sudo apt-get install lubuntu-desktop, а затем войдя в ту среду, в которой вы хотите.