Согласно сообщению этого форума:
http://community.intuit.com/posts/quickbooks-2010-multi-user-with-linux-server
Последнее известная версия QB для работы с Wine была в 2004 году. Быстрая проверка на http://community.intuit.com/posts/quickbooks-2010-multi-user-with-linux-server не давала обнадеживающие результаты.
Здесь надеются, что кто-то более осведомленный приходит и противоречит мне, хотя.