недавно я удалил некоторые винные программы, и они все еще перечислены в списке приложений. Само собой разумеется, это, потому что они удаляются, они дают ошибку, когда я пытаюсь открыть их
Если Вы обращающийся к приложениям в записи меню, попробуйте этот ответ.
Установка alacarte
дал Вам способность отредактировать ярлыки в меню. Можно также добавить пользовательские приложения и даже изменить значок. Вот то, на что это похоже:
Для установки введите в терминале:
sudo apt install alacarte