Как восстановить NTFS на жестком диске после mkfs на неправильном диске

Я абсолютный новичок, допустивший ошибку, пока пытаясь узнать о Linux.

Пытаясь выяснить, как смонтировать диск с данными NTFS (со всеми своими резервными фотографиями, музыкой и т. д.) на новый компьютер с Ubuntu 18.04 LTS, я слепо следил за видео и сделал:

mkfs.ntfs -L USBServerData /dev/sdb1

Я посмотрел и обнаружил, что я могу переформатировать мой единственный диск с этой информацией на нем. Когда процесс был на уровне 8%, я прыгал вокруг подгонки и сбивал корпус внешнего накопителя, и он отсоединялся. Теперь я попытался подключить его обратно, и накопитель не обнаруживается и не монтируется на док-станции USB HDD Unitek, когда я подключаю его к компьютеру Lubuntu для двойной проверки. Интересно, я частично написал новую таблицу данных, но не удалил свои данные?

Я не подключал и не использовал жесткий диск с тех пор, чтобы не перезаписывать какие-либо данные.

Пожалуйста, дайте пошаговые инструкции (предпочитайте использовать и изучать в командной строке) для:

1. Клонирования диска на другой жесткий диск, чтобы я мог попытаться исправить клон, не уничтожая полностью данные на оригинале.
2. Мы надеемся, что восстановим все данные на всем HDD. Резервное копирование на новый жесткий диск и повторное использование старого диска в новом объеме.
3. Монтирование жесткого диска на новом компьютере с Linux в качестве дополнительного диска, чтобы я мог использовать этот диск в качестве локального диска на новом компьютере.

Извините за то, что так невежественны. Спасибо за любую помощь, которую вы можете предложить.

Мои компьютеры

Я использую следующие ноутбуки для доступа к удаленным (безголовым) компьютерам, которые я испортила.

1. Старый Toshiba под управлением Lubuntu 18.04 LTS.
2. Windows 10 с использованием SSH и Ubuntu 18.04 LTS.
3. Безголовый сервер, который я пытаюсь создать и загрузить со старыми данными HD, - это старый Acer Revo, работающий под управлением Ubuntu Server. 20.04 и NextCloud (все работает нормально, в настоящее время новая установка)
4. безголовый сервер, на котором я пытался вставить диск с данными, чтобы выгрузить его на новый сервер NextCloud:
5. Новый маленький мини-ПК Ubuntu 18.04 LTS Server, который я включите SandStorm.io (что я, возможно, сейчас испортил)
6. RPi с обратным прокси-сервером Ngnix, PiVPN, и я собираюсь установить Firewall & Pi Hole. Я пытаюсь научиться использовать компьютеры и Linux.