Используя ssmtp через Gmail / набор символов Intl

Для отправки писем в мой список рассылки я использую ssmtp, и Gmail отправляют почту. Письма отправлены, получены. Хорошие новости! Я должен использовать французский набор символов, например:-Jusqu'à présent Для создания тела почты я использую энергию, gedit или libreoffice. Локально созданный файл выглядит хорошим. На прием это похоже:-Jusqu'¦ présent Это делает это довольно нечитабельным. Я мог пойти через HTML, но я предпочитаю отправлять текстовые файлы. Сети являются Всемирными. Запреты на поездки не являются решением. Какое-либо обходное решение? (Старик, который говорил binaryntn