env - это способ POSIX 7:
export asdf=qwer
env | grep asdf
Пример вывода:
asdf=qwer
Он отображает только экспортированные переменные: неэкспортированные переменные обычно не считаются «переменными среды» ".
Предпочитайте, чтобы над printenv, который не является POSIX. Оба, кажется, делают то же самое без аргументов: POSIX 7 way