Лучшие невероятно полезные программы Ubuntu [закрыты]

Инструмент dpkg-hold делает то же самое, что описано в @lgarzo, но более удобным образом. Вы можете установить его с помощью sudo apt-get install dlocate. Затем запустите sudo dpkg-hold packagename, и он станет удержанием.