Чтобы временно изменить маршрут по умолчанию, вы можете использовать команду ip следующим образом:
$ sudo ip route change default via 192.168.1.1 dev eth0
Если у вас есть статическая конфигурация ip в команде ip , вы можете добавить шлюз чтобы сделать это постоянным.
iface eth0 inet static
gateway 192.168.1.1
[…]
Используя DHCP для настройки сети, вам нужно настроить другой файл. Добавьте выражение supersede в /etc/dhcp/dhclient.conf.
supersede routers 192.168.1.1;