Я выяснил, что я делал неправильно при попытке обновления с помощью passwd - я набрал sudo passwd вместо только passwd. Последнее относится к изменению пароля пользователя, который я хотел бы сделать. Однако проблема с невозможностью обновления паролей с использованием GUI «Пользователи и группы» остается.