Да, вы можете. Вроде. Распакуйте rpm с помощью rpm2cpio и cpio, распакуйте источники, создайте debian / dir внутри и используйте содержимое файла .spec для создания debian / control, debian / changelog, debian / rules, debian / copyright. Для этого последнего шага определенно требуется определенное знание.
Затем, если все, что вы хотите, является исходным фильтром, пособие maco поможет вам быстрее:)