Первоначальный PPA был усовершенствован для выпуска 11.04. Просто добавьте следующие PPA и обновления (графические инструкции PPA):
sudo add-apt-repository ppa:am-monkeyd/nautilus-elementary-ppa
sudo apt-get update && sudo apt-get upgrade
Coverflow включен в простейший элемент. Просто нажмите F4. gloobus-preview пакеты предоставляются в том же PPA.