Если вы используете GRUB2 (чистые установки Ubuntu 9.04 и более поздних версий), отредактируйте /etc/default/grub и измените следующую строку: (это может выглядеть по-другому в вашей системе, я просто взял его у себя в качестве примера) [ ! d0]
GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT="quiet splash nomodeset"
Добавьте noacpi или любой вариант ядра, который вы хотите, в любом месте в строке.
Если вы используете GRUB Legacy (если вы обновили версию Ubuntu до 9.10), см. страницу GRUB в Wibutu Wiki для получения подробной информации о том, как отредактировать ваш /boot/grub/menu.list, чтобы выполнить тот же как указано выше.