Просто обновите до 14.04 и калькулятор пропустит кнопку режима

su запрашивает пароль root.

Вы можете установить пароль root, когда вы являетесь пользователем root (давая sudo su, при условии, что вы находитесь в файле sudoers), давая команду passwd и устанавливая новый пароль.

Это не рекомендуется по разным причинам.