как я могу получить шестнадцатеричный дамп из части жесткого диска?

Я нашел решение для этого, и он, вероятно, все еще работает.

sudo -H gedit /var/lib/gdm/.gconf.mandatory/%gconf-tree.xml

Найдите эту часть:

<dir name="accessibility">
<dir name="keyboard">
<entry name="enable" ... type="bool" value="true"/>
</dir>
</dir>

и установите enable на false.

Edit: я изменил его после того, как я разместил это и может подтвердить, что он все еще работает. Значок доступности недоступен на экране входа в систему.