Не считайте, что ваши данные безопасны. Ошибка при установке может удалить все данные с вашего диска. Создайте резервную копию всего, что вы захотите, перед запуском. Моя собственная техника - использовать два или три жестких диска. Я устанавливаю стандартную установку стабильной версии Ubuntu на один диск и версию для тестирования на другую. Третий диск - это резервная копия моего домашнего каталога. Я всегда использую значение по умолчанию для установщика, чтобы сделать чистую установку на весь диск. Я делаю это, как только будет доступна первая тестовая версия, и перезапишите предыдущую стабильную версию. До сих пор я никогда не терял никаких данных.