Если вы не можете удалить его из «Установка и удаление программ», а файл C:\ubuntu\Uninstall-Ubuntu.exe не работает, вы всегда можете удалить вручную.
См. WubiGuide в Ubuntu Wiki для получения инструкций.
В основном, инструкции в вашем случае:
Удалите C:\ubuntu и все файлы, начиная с C:\wubildr Удалите запись из меню загрузки: Панель управления -> Система -> Дополнительно -> Запуск и «Восстановление», нажмите «Редактировать», выберите «Ubuntu» и нажмите «Удалить».