$ $((1+2))
3: command not found
Что здесь происходит, так это то, что bash вычисляет $((1+2)), что приводит к 3. bash затем ищет команду с именем 3 для выполнения. Он не находит его. Отсюда и ошибка. Как предлагает @Avinash, используйте echo, чтобы избежать этого.
$ echo $((1+2))
3
Поскольку он запрашивает libreoffice-script-provider-python,
sudo apt-get install libreoffice-script-provider-python
Это установит пакет python3-uno и интерфейс для использования LO для UNO.