С такими проблемами «usb не горит правильно» обычно оказывается проблемой большую часть времени. Попробуйте воссоздать еще один загрузочный USB-накопитель ubuntu - обычно последняя версия является лучшей, даже если вы создали тот, который у вас есть несколько месяцев назад. По опыту обычно это загрузочный диск usb, когда происходят эти ошибки. Удачи.