Просто для удовольствия, вот чистое решение bash, которое не использует shuf, sort, wc, sed, head, tail или любые другие внешние инструменты. [!d0 ]
Единственным преимуществом по сравнению с вариантом shuf является то, что он немного быстрее, так как это чистый баш. На моей машине для файла из 1000 строк вариант shuf занимает около 0,1 секунды, а следующий сценарий занимает около 0,01 секунды;) Поэтому, когда shuf является самым простым и коротким вариантом, это происходит быстрее.
Честно говоря, я все равно поеду за решением shuf, если важна высокая эффективность.
#!/bin/bash
FILE=file.txt
# get line count for $FILE (simulate 'wc -l')
lc=0
while read -r line; do
((lc++))
done < $FILE
# get a random number between 1 and $lc
rnd=$RANDOM
let "rnd %= $lc"
((rnd++))
# traverse file and find line number $rnd
i=0
while read -r line; do
((i++))
[ $i -eq $rnd ] && break
done < $FILE
# output random line
printf '%s\n' "$line"