Самый простой способ - запустить sudo tasksel install mail-server. Это даст вам почтовый сервер с нормальными значениями по умолчанию. Все, что вам нужно сделать, - ответить на несколько вопросов. Очевидно, что вы по-прежнему можете выполнять ручную конфигурацию, если это необходимо, но в большинстве случаев этого не будет. Просто следуйте инструкциям на экране, и все будет хорошо.
Чтение сообщений в службах электронной почты абсолютно рекомендуется.
Официальные ссылки:
https://help.ubuntu.com/10.04/serverguide/C /email-services.html