После тестирования различных решений (и ОС) инструментом, который я предпочитаю сейчас, является тот, который по умолчанию используется в Linux Mint, легко устанавливается в Ubuntu:
sudo add-apt-repository ppa:tsvetko.tsvetkov/trusty-backports
sudo apt-get update
sudo apt-get install mintstick
Хотя используется одно приложение, оно используется как две отдельные пусковые установки для двух отдельных действий: формат (USB Image Formatter) и установка (USB Image Writer).