Вы можете настроить средний щелчок на строке заголовка в gconf-editor, но закрытие приложения не входит в число опций:
/apps/metacity/general/action_middle_click_titlebar
Этот параметр определяет эффекты щелкнуть правой кнопкой мыши по строке заголовка. В настоящее время действительными параметрами являются «toggle_shade», которые будут затенять / отформатировать окно «toggle_maximize», что позволит максимизировать / немоаксировать окно, «toggle_maximize_horizontally» и «toggle_maximize_vertically», которое максимизирует / не максимизирует окно только в этом направлении, «сводит к минимуму», будет минимизировать окно, «оттенок», который перевернет окно вверх, «меню», которое отобразит меню окна, «нижнее», которое поместит окно позади всех остальных, и «none», которое ничего не сделает.