Без создания локального файла:
$ sha1sum filename
8dd10000eb1b768800000e1d2fe1c3100005d2dc *filename
Для проверки перейдите в каталог, содержащий filename, и запустите эту команду:
echo "8dd10000eb1b768800000e1d2fe1c3100005d2dc *filename" | sha1sum -c -