pip3 перестала работать после `sudo easy_install-3.6 pip`

В формате NTFS вы не можете установить права доступа к папке. Откройте /opt/lampp/etc/httpd.conf.

Редактируйте User computerName Group имя_компьютера

И после этого вы можете получить доступ к символическим ссылкам в htdocs.