В 14.04 вы можете щелкнуть правой кнопкой мыши по исполняемому файлу и выбрать Make Link, затем вы можете перетащить эту ссылку на свой рабочий стол.
Чтобы прикрепить эту программу к вашей панели запуска, просто запустите программу, а затем, пока она работает, щелкните правой кнопкой мыши значок на панели запуска и выберите Lock to Launcher.
Примечание: добавление программы на ваш пусковой пуск таким образом не работают с приложениями WINE, однако вы все равно можете добавлять приложения WINE на свой рабочий стол таким образом.