Это вовсе не GNOME Shell. Это апплет таймера «Happytimer», который объясняет, почему у кого-то еще нет этой проблемы. Честно говоря, мне не приходило в голову, что аппликатор чайного тайла будет таким навязчивым ... опять же, он находится прямо в настройках. Я нашел виновника, заглянув в каталог / usr / share / sounds.