Сетевой сервер карты с использованием cifs: ручное монтирование работает, fstab не работает

Вы не можете копировать документы в папку /home без прав sudo. Для этого используйте эту команду

sudo cp /home/$USER/Documents/file_name /home

или для сохранения разрешений (thx @kos)

sudo cp --preserve=mode,ownership /home/$USER/Documents/file_name /home

Если вы имели в виду ваш home, чем использовать

cp /home/$USER/Documents/file_name ~

или

cp /home/$USER/Documents/file_name /home/$USER/