Простое копирование файла на USB недостаточно - вам нужно использовать программу UNetbootin для создания загрузочного USB-диска
(То есть, если вы на Windows или MacOSX)
Если вы запустите Ubuntu, используйте Startup Disk Creator, который установлен по умолчанию:
См. UNetbootin для более подробной информации