Не загружался после замены компьютера, загружался с загрузочного USB-накопителя

Мой NUC5CPYH запускал Mythbuntu и Myth-TV в течение нескольких месяцев, когда фанат умер. Intel согласилась заменить блок под гарантию. Теперь я намеренно настроил свою систему, чтобы облегчить замену неисправных частей с минимальным нарушением телевизионных сервисов для семьи.

MBR, загрузочный раздел, операционная система, пользовательские пространства, конфигурация и база данных были на 64 ГБ Флешка. ТВ-хранилище, пространство подкачки и tmpfs были на разделах 1-го обычного жесткого диска:

Filesystem 1K-blocks Used Available Use% Mounted on udev 1961380 0 1961380 0% /dev tmpfs 396336 41220 355116 11% /run /dev/sdb2 59522180 8318284 48157240 15% / tmpfs 1981672 140 1981532 1% /dev/shm tmpfs 5120 4 5116 1% /run/lock tmpfs 1981672 0 1981672 0% /sys/fs/cgroup /dev/sdb1 45355 3458 41898 8% /boot/efi /dev/sda2 38448788 49080 36446584 1% /tmp /dev/sda3 907077056 843873704 17102056 99% /myth tmpfs 396336 8 396328 1% /run/user/1000

Когда появилась коробка замены - еще один NUC5CPYH - я подключил диски и RAM в него, но он не загрузится. В настройке BIOS был обнаружен раздел UEFI, и я мог выбрать его как основное загрузочное устройство, но когда он попытался загрузить его, отобразится No boot device.

Я создал загрузочный живой USB-накопитель, загруженный из он (без проблем) и смог подключить другие устройства, и после нескольких попыток удалось установить grub.

Единственная проблема теперь в том, что она будет загружаться только в том случае, если я оставлю загрузочный загрузочный USB-накопитель! Во-первых, это уродливая жирная вещь, и это оскорбляет меня, когда она свисает с передней части моей аккуратной маленькой коробки NUC. Во-вторых, это нецелесообразно, так как система работает нормально без нее до замены коробки. И, в-третьих, кажется глупым иметь лишнюю точку неудачи без уважительной причины. И, наконец, иногда я хочу этот USB-разъем для других целей!

Итак, мой вопрос - это действительно два вопроса, которые я предполагаю:

Все инструкции, которые я мог найти о создании живого USB, включали запись ISO на устройство, чего я абсолютно не хочу делать.