Дополнительная информация: У меня такая же точная проблема, как описана OP, но только проблема, когда значок nm-applet изменяется на стрелки и не отображает информацию wifi. Wifi все еще работает, когда это происходит.
$ killall nm-applet && nm-applet &
Используется трюк для отображения значка снова, так что это пока что обходной путь, если кто-то захочет включить его в скрипт.
Может подтвердить эту проблему на двух отдельных компьютерах, на которых запущен пакет xubuntu-desktop.
Кроме того, на обоих компьютерах я запустил последние карты Intel wifi. (что-то вроде AC-7260)
Вот и все.
Вот и все.