Где параметры настройки для GNOME 3?

Gnome 2.x в Ubuntu 10.10 очень настраиваемый. Почему все это было заблокировано в 11.10 и Gnome 3.x? По этой причине мне нравится использовать Ubuntu. Теперь я придерживаюсь того, что у меня есть при установке 11.10 (точно так же, как Mac и Windows), или я просто незнаю?