Это делается, поэтому вы можете snap revert откат к старой оснащенной версии.
Если вам действительно нужно строить из источника, лучше используйте источник из пакета в репозиториях:
cd /tmp
dget -ux http://archive.ubuntu.com/ubuntu/pool/universe/n/nzbget/nzbget_0.7.0-2.dsc
sudo apt-get build-dep nzbget
cd nzbget-0.7.0
debuild -uc -us