Чтобы дополнить ответ Portablejim (который действительно помог мне перевести с MBR на GPT, спасибо!), вы можете использовать Boot-Repair для повторной установки grub. Он работал как прелесть, чтобы восстановить мою загрузку после того, как я не смог выполнить шаг 3, и еще раз, когда установка Windows 10 запустила опцию загрузки linux.